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Receta de Zumo de remolacha, naranja y limón

Bebidas y Cocteles

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 3 Remolachas pequeñas peladas
  • 2 Naranjas
  • 1 Limón

Observaciones

Si quieres darle un toque especial Si no tienes vaso americano, puedes utilizar una batidora. Podemos variar las cantidades de limón y naranja, o añadirle pomelo, o un poco de jengibre. Podemos pasarlo por un chino si lo queremos menos espeso, o añadir más agua.

Elaboración

Sacamos el zumo de naranja con un exprimidor. El truco para sacarlo más fácilmente es presionar la naranja con la palma de la mano y hacerla rodar hacia adelante y hacia atrás (foto).

Elaboración 0


Sacamos el zumo de limón con el exprimidor.


En un vaso americano echamos el zumo de naranja y de limón, y las remolachas trozeadas. Lo ponemos en funcionamiento hasta conseguir que se forme un zumo (espeso) con todos los ingredientes bien integrados.

Elaboración 0Elaboración 1


Si queremos una textura más líquida, podemos añadir un poco de agua.

Elaboración 0Elaboración 1Elaboración 2


Sobre el autor

@patxigimeno

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