Zarangollo

Con sólo 5 ingredientes de Zarangollo. Perteneciente al grupo de Tapas y Pintxos ¡Excelente!. Ingredientes: Calabacin, Cebolla, Patata y Cebolleta, cocínala en Más de 1 hora (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración36 Likes4.8 / 5
España
Fácil Más de 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 2 Patatas
  • 1 Cebolla
  • 1 Calabacin
  • Sal
  • Aceite

Elaboración

Con el aceite bien caliente. Añadir primero la patata cortada en trozos pequeños. Doramos mientras partimos la cebolla y la echamos en la sartén con la patata. Mientras se juntan los dos ingredientes anteriores vamos cortando el calabacín y también se lo echamos. Añadimos la sal deseada y le vamos dando vueltas y aplastando hasta que se quede todo triturado.

Buen provecho y a disfrutar del plato típico murciano por excelencia!


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