Zarangollo

Receta de Zarangollo

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 7 meses por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 Patatas
  • 1 Cebolla
  • 1 Calabacin
  • Sal
  • Aceite

Elaboración

Con el aceite bien caliente. Añadir primero la patata cortada en trozos pequeños. Doramos mientras partimos la cebolla y la echamos en la sartén con la patata. Mientras se juntan los dos ingredientes anteriores vamos cortando el calabacín y también se lo echamos. Añadimos la sal deseada y le vamos dando vueltas y aplastando hasta que se quede todo triturado.

Buen provecho y a disfrutar del plato típico murciano por excelencia!


Sobre el autor

@Noemii87

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