Receta de Zapallitos rellenos

Valoración36 Likes4.5 / 5
Intermedia Entre 30 min. y 1 hora
Primavera Latina

Ingredientes

4
  • 8 zapallitos verdes
  • 1 Taza de arroz blanco (crudo)
  • 1 cebolla grande
  • 1 Taza de salsa roja

Elaboración

Cortar los zapallitos al medio y ahuecarlos.

Aparte, cocinar el arroz con la pulpa de los zapallitos, 1/2 taza de salsa roja y la cebolla picada. Condimentar a gusto y rellenar las mitades.

En una cacerola, al horno o microondas, hervirlos a fuego lento con la salsa sobrante.


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Tiene 48 recetas y 122 seguidores


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  • Imagen de perfil de @noeliabravo
    Por @noeliabravo|hace 4 años

    ¿Qué es el zapallito? Parece como un tipo de pimiento pero no sé si es lo mismo... ¿Alguien sabe si en España se encuentran fácilmente? Me ha picado el gusanillo esta receta y quiero ver si puedo hacerla. Gracias por la ayuda!

  • Imagen de perfil de @stefaniadelvalle
    Por @stefaniadelvalle|hace 4 años

    Zapallito: Nombre utilizado en Argentina para llamar al calabacín. Es la calabaza pequena de forma redonda, corteza verde oscura y pulpa blanca. La variedad más difundidad es el zapallito redondo de tronco

  • Imagen de perfil de @maraguis
    Por @maraguis|hace 4 años

    Pero aquí en España nunca he visto ese calabacin

  • Imagen de perfil de @stefaniadelvalle
    Por @stefaniadelvalle|hace 4 años

    Bueno entonces no se que decirte. Disculpadme pero no se que decirte..

  • Imagen de perfil de @noeliabravo
    Por @noeliabravo|hace 4 años

    Ahhh!!! ya veo!son las calabazas pequeñas de aquí (España). De estas tenía en casa de mi abuela un montón, secadas, como decoración y juego (y no precisamente para Halloween)Gracias stefania por la foto y la receta!

  • Imagen de perfil de @stefaniadelvalle
    Por @stefaniadelvalle|hace 4 años

    De nada esperó que te guste la receta...

  • Imagen de perfil de @joserodriguez_5
    Por @joserodriguez_5|hace 4 años

    Yo tb los extraño son muy ricos. Ahora entoy él Colombia


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