Zapallitos rellenos

Receta de Zapallitos rellenos

Verduras

Receta publicada hace 1 año por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Primavera
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 8 zapallitos verdes
  • 1 Taza de arroz blanco (crudo)
  • 1 cebolla grande
  • 1 Taza de salsa roja

Elaboración

Cortar los zapallitos al medio y ahuecarlos.


Aparte, cocinar el arroz con la pulpa de los zapallitos, 1/2 taza de salsa roja y la cebolla picada. Condimentar a gusto y rellenar las mitades.


En una cacerola, al horno o microondas, hervirlos a fuego lento con la salsa sobrante.


Sobre el autor

@stefaniadelvalle

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7 Comentarios

@noeliabravo   hace 1 año

¿Qué es el zapallito? Parece como un tipo de pimiento pero no sé si es lo mismo... ¿Alguien sabe si en España se encuentran fácilmente? Me ha picado el gusanillo esta receta y quiero ver si puedo hacerla. Gracias por la ayuda!

@stefaniadelvalle   hace 1 año

Zapallito: Nombre utilizado en Argentina para llamar al calabacín. Es la calabaza pequena de forma redonda, corteza verde oscura y pulpa blanca. La variedad más difundidad es el zapallito redondo de tronco

Foto del comentario de @stefaniadelvalle
@maraguis   hace 1 año

Pero aquí en España nunca he visto ese calabacin

@stefaniadelvalle   hace 1 año

Bueno entonces no se que decirte. Disculpadme pero no se que decirte..

@noeliabravo   hace 1 año

Ahhh!!! ya veo!son las calabazas pequeñas de aquí (España). De estas tenía en casa de mi abuela un montón, secadas, como decoración y juego (y no precisamente para Halloween)Gracias stefania por la foto y la receta!

@stefaniadelvalle   hace 1 año

De nada esperó que te guste la receta...

@joserodriguez_5   hace 1 año

Yo tb los extraño son muy ricos. Ahora entoy él Colombia

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