Zâalouk, ensalada de berenjenas típica de marruecos

¡Receta en vídeo! de Zâalouk ensalada de berenjenas típica de marruecos, una deliciosa receta de Ensaladas ¡Está divina!. Ingredientes: Ajo, Berenjena y Tomate, tan sólo tardarás Entre 15 y 30 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Árabe, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración33 Likes4.7 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Árabe

Ingredientes

4
  • 3 berenjenas
  • 2 Dientes de ajo
  • Medio vasito (de los del té) de aceite de oliva
  • Comino
  • Pimentón
  • Sal
  • Perejil
  • 3 Tomates
  • Pimienta

Elaboración

Lavamos y cortamos las berenjenas. Las cocinaremos en una sartén con la mitad del aceite de oliva y los dientes de ajo. Cuando estén listas las escurrimos y reservamos.

En la misma sartén añadimos el resto del aceite, los tomates troceados y las especias. Cuando la salsa quede consistente agregamos las berenjenas y mezclamos bien. Cocinamos todo junto unos minutos más y listo.


Compartir


Más información del autor

Tiene 9 recetas y 27 seguidores


Cargando

  • Imagen de perfil de @carlitosbrown
    Por @carlitosbrown|hace 4 años

    tus recetas también tienen 1 pinta deliciosa, encima con video, yo algún dia me pondré jeje

  • Imagen de perfil de @santiagohernan1
    Por @santiagohernan1|hace 2 años

    Muy bueno y super facil de hacer! un exito en la mesa!


Enviar comentario
Cargando


 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión