Yogur de foieYogur de foieYogur de foie

Receta de Yogur de foie

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 3 años por

@JesusCai

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 150 Gramos de pâté de hígado de pato
  • 150 Gramos de pâté de hígado de oca
  • 1 cebolla
  • Pistacho
  • 3.5 Yogur griego

Elaboración

Mezclar en un bol 150 gr de pâté de hígado de pato y 150 gr de pâté de hígado de oca junto con 3-4 yogures griegos , salpimentar al gusto.

Elaboración 0


Caramelizar la cebolla, para ello ponemos la cebolla con un poco de aceite y algo de azúcar al fuego mínimo durante 30-40 m , si ves que se quema, puedes añadir un poco de agua.

Elaboración 0


Pelar unos pistachos y ya montamos
En el fondo ponemos la cebolla caramelizada, encima la mezcla del bol y unos pistachos para rematar. Fácil, rico y rápido.


Sobre el autor

@JesusCai

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