Yakimeshi (arroz frito)

Receta de Yakimeshi (arroz frito)

Arroces

Receta publicada hace 6 meses por

@cocineroimpro

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Asiática

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Taza de arroz
  • 4 zanahoria
  • 3 calabaza
  • 100 Gramos de carne arrachera
  • 75 Mililitros de salsa de soya
  • 1 Cucharada de sal
  • 1 Cucharada de pimienta

Observaciones

Condimentos al gusto

Elaboración

Primeramente lava la taza de arroz por alrededor de 1 minuto para quitar el exceso de almidón.


Agrega el arroz a una olla, 2 tazas de agua y ponlo a cocer hasta que hierva.


Una vez que el agua este hirviendo, pon a fuego bajo la flama y cocina por alrededor de 16 minutos.


Retira del fuego y reserva.


Corta las verduras en cuadritos junto con la proteína que vas a utilizar, como yo en este caso arrachera.


Calienta aceite en un sartén grande y primero agrega la zanahoria, cocina por 5 minutos o hasta que este blanda.


Después la calabaza, cocina por 3 minutos mas.


Luego la carne arrachera o proteína mezcla y enseguida el arroz.


Incorpora bien todos los ingredientes y vierte la soya junto con la cucharada de sal.


Mezcla por ultima vez hasta que todos los ingredientes queden cubiertos de la salsa de soja.


Sirve en un tazón o plato hondo y provecho!


Sobre el autor

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