

Receta de Yabne queso arabe
Otros
Receta publicada hace 4 años por
@tomas212 Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|5|
- 500 Gramos de Sal gruesa o parrillera
- 1 Kilo de Muzzarella
- 1 Kilo de Hielo
Elaboración
Cortar la muzzarella en cubos, al mismo tiempo realizar una salmuera. Tener en un bowl agua fría con hielo.
En una sartén con poca agua y a fuego lento, fundir la muzzarella retirándole la grasa, retirar del fuego y llevar inmediatamente al agua fría. Formar una trenza y dejar reposar en salmuera. Servir desmenuzado con abundante aceite de oliva.
¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Comenta sobre Yabne queso arabe
Otros cocineros han visto estas recetas...