Receta de Wok de ternera casero

Name: Wok de ternera casero
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 300 Gramos de Ternera; 250 Gramos de Arroz; 2 Pimientos; 2 Cucharaditas de Vinagre de modena; 1 Cebolla grande; sal y pimienta negra

Arroces

Receta publicada hace 2 años por

@franciscojosem3

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Todo el año

Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

300 Gramos de Ternera
250 Gramos de Arroz
2 Pimientos
2 Cucharaditas de Vinagre de modena
1 Cebolla grande
sal y pimienta negra

Elaboración

Cortamos la ternera y la hervimos durante 45 minutos a fuego medio.

Sacamos la ternera y reservamos, cocemos en arroz en el mismo agua que cocimos la ternera.

Cortamos las verduras y le damos un golpe de calor en la sarten.

Introducimos la ternera, el arroz a medio cocer y el caldo en el que hervimos todo.
Sal pimentamos al gusto y añadimos dos cucharadas de vinagre de modena.