Receta de Vieiras a la plancha con soja

Limpiar las vieiras y quitarles el coral. Secarlas muy bien con el papel de cocina. Reservar

En una sarten a fuego medio alto, echar un poco de aceite y el ajo. Cuando el aceite coja sabor, retirar el ajo

Poner las vieiras en la sarten un par de minutos por cada lado. Sacar y retirar a un plato

Echar la soja y el limon en la sartén y dar vueltas para conseguir una salsa.

Echar la salsa sobre las vieiras. Servir y disfrutar!!!