Verduritas pochadas con polloVerduritas pochadas con polloVerduritas pochadas con polloVerduritas pochadas con pollo

Receta de Verduritas pochadas con pollo

Verduras

Receta publicada hace 1 semana por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|3|
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 1 berenjena
  • 1 Pechuga de pollo
  • 1 Taza pequeña de vino blanco
  • 1 Cucharada de salsa de soja
  • Oregano

Elaboración

Cortamos un puerro en trocitos muy pequeños, tambien cortamos en trocitos una zanahoria grande , cortamos tambien la berenjena en cubitos y lo ponemos todo a pochar, cuando prácticamente este echo, sellamos el pollo, añadimos una pizca de oregano y un vaso pequeño de vino blanco, lo dejamos hervir hasta que se evapore el alcohol.

Elaboración 0Elaboración 2


Una vez evaporado echamos una cuchara grande de salsa de soja, le damos unas vueltas que se mezcle bien todo y a comer.


Sobre el autor

@bonhy83

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