Verduras con tempura

Receta de Verduras con tempura

Verduras

Receta publicada hace 8 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 100 gramos agua
  • 20 gramos levadura
  • 15 gramos azúcar
  • 3 gramos sal
  • 175 gramos harina
  • 2 unidad zanahoria
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad berenjena
  • 1 unidad calabacín

Observaciones

También se puede comprar la harina de tempura que solo se mezcla con agua.

Elaboración

Mezclar el agua templada con todos los ingredientes memos la harina que se incorpora al final poco a poco. Dejar reposar 1 hora. Pasar las verduras por la masa y freír en aceite caliente.


Sobre el autor

@IgnacioPerez
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