Receta de Verduras al wok con fideos/arroz.
Arroces
Receta publicada hace 7 años por
@Laddymarmalade
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Asiática
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 0.5 pimiento rojo
- brotes de soja
- salsa de soja
- fideos chinos/arroz
- 1 calabacín
- 1 pimiento verde
- champiñones
- puerros
- 1 berenjena
- gambas
Observaciones
En lugar de ggambas, también se puede hacer con pollo, ternera, etc.
Elaboración
-hervir los fideos chinos/arroz y retirarlos.
-cortar todas las verduras en juliana.
-poner un chorro de aceite en la sartén wok y esperar a que esté bien caliente.
-hechar las gambas en la sartén y esperar hasta que se doren un poco.
-hechar las verduras a la sartén y removerlas hasta que estén bien cocidas.
-agregar los brotes de soja y un chorro de salsa de soja.
-remover y hechar los fideos.
-esperar a que esté caliente, y a comer :)
Sobre el autor
@Laddymarmalade
Otros cocineros han visto estas recetas...
