Verduras al horno
Procedencia Mediterránea de Verduras al horno, una conocida receta de Verduras ¡Rica rica!. Ingredientes: Berenjena, Calabacin, Esparrago y Patata. El tiempo de elaboracion es de Entre 15 y 30 minutos. Anímate a cocinar una auténtica receta Mediterránea. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!
@angelasalazar
España
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
4
- 1 Esparragos verdes
- 1 calabacín
- 1 Berenjena
- 1 patata
- sal
- pimienta negra molida
- 5 especias (toque marruecos de carmencita)
- aceite de oliva
Elaboración
Lavar y cortar en rodajas las verduras (menos los espárragos).
Disponer en una bandeja para el horno forrada con papel para hornear.
Echar un chorrito de aceite, sal pimentar y especias marroquíes.
Con el horno caliente arriba y abajo asar las verduras a 180º unos 20 minutos.
Compartir
Observaciones
Suelo cocinar esas verduras, otras veces añado pimiento y cebolla. Las 5 especias llevan canela, anis, pimienta, hinojo y clavo.
Más información del autor
- Comentarios
Enviar comentario