Verduras a la plancha con salsa de tomate y hierbas

Receta de Verduras a la plancha con salsa de tomate y hierbas

Verduras

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cucharada eneldo picado
  • 1 cucharada perejil picado
  • 400 g tomate frito sol
  • 4 cebolletas
  • 2 calabacines
  • 1 manojo esp
  • 1 cucharada salvia picada
  • aceite virgen oliva
  • sal

Observaciones

Tiempo de preparación: 20 consejo: las verduras deben estar tiernas pero crujientes.

Elaboración

Pelar los espárragos y retirar la parte fibrosa; cortar los calabacines en rodajas gruesas y las cebolletas por la mitad en sentido longitudinal. Asar las verduras en la plancha y aliñarlas con aceite y sal. Calentar la salsa de tomate con las hierbas y añadir un chorrito de aceite.


Sobre el autor

@Nestle¡acomerbien!
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