Verdura a la palillote

Receta de Verdura a la palillote

Verduras

Receta publicada hace 6 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Patata mediana
  • 1 Cebolla fresca
  • 1 Pimiento rojo y verde pequeños
  • 1 Berenjena pequeña
  • 1 Calabacin pequeño
  • 4 Esparrago verdes finos
  • 3 Champiñones laminados
  • Aceite de oliva, sal y pimienta

Elaboración

Lavamos y cortamos las verduras en trozos medianos, estiramos papel de aluminio unos 60 cm, untamos la mitad con aceite de oliva, en la base ponemos rodajas de patata de un centimetro de ancho y encima ponemos la verdura ( cebolla tierna, pimiento rojo, pimiento verde, berenjena, calabacin, esparrago verde fino, champiñones laminados, y cualquier verdura que nos guste tener en cuenta no poner mucha).

Salpimentamos y ponemos unas gotas de aceite y tapamos toda la verdura con la otra mitad del papel de aluminio. Cerramos bien los laterales para impedir que marche el vapor.

Precalentamos el horno a 180 grado unos 10 minutos, ponemos la bolsa del papel de aluminio con las verduras en la bandeja del horno a media altura unos 20/ 25 minutos, sacar y romper el papel de aluminio, cuidado al romper el papel de aluminio con el vapor.BUEN PROVECHO.


Sobre el autor

@xaibsa62

Tiene 23 recetas y 15 seguidores

Seguir
Cargando

2 Comentarios

@Gunnel   hace 6 meses

El nombre correcto de este tipo de plato es papillote. Una manera fácil y saludable para cocinar.

@xaibsa62   hace 6 meses

Gracias, tienes razon que se escribe papillote, recuerdo haberlo escrito bien , pero agradezco tu comentario, si te has dado cuenta tengo otra receta que el titulo no tiene nada que ver con la receta

Cargando



Comenta sobre Verdura a la palillote

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.