Turrón de chocolate y pistachos casero (thermomix)

Receta de Turrón de chocolate y pistachos casero (thermomix)

Postres

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Más de 1 hora
Invierno
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 80 Gramos de Manteca de cerdo (es importante)
  • 200 Gramos de chocolate de cocinar
  • 150 Gramos de chocolate con leche
  • 150 Gramos de pistachos pelados

Observaciones

Está riquísimo!! turrón de Navidad casero

Elaboración

Primero partimos los chocolates en trozos y los metemos en la thermomix 30 segs a velocidad progresiva de 5 a 10. Después introducimos la manteca de cerdo con 75ºC y lo programamos 10 mins a velocidad 2,5.


Por último, incorporamos los pistachos y removemos hasta que queden unidos. La mezcla ya está hecha y ahora hay que ponerla en un molde alargado como el de un bizcocho con un papel de cocina debajo para poder luego sacarlo y reservar una hora en la nevera. Luego ya lo podremos sacar y degustar.


Sobre el autor

@aliciatartierealonso

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1 Comentarios

@JuanM10   hace 3 meses

Turron,ke bueno me lo apunto,preparare tu receta de turron por 1 vez

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