
Receta de Turrón de chocolate blanco
Postres
Ingredientes
- 200 Gramos de chocolate blanco fondant
- 200 Gramos de chocolate blanco con leche
- 50 Gramos de manteca de cerdo
- 3 Cucharadas de cereales crispis
Observaciones
Elaboración
Yo use la Monsieus Cuisine pero sirve cualquier máquina que triture.
Echamos los 2 tipos de chocolate, troceado, en la jarra y programamos 10 segundos velocidad 9. Lo repetimos las veces que sea necesario hasta que es bien triturado.
Bajamos los restos con una espátula. Echamos la manteca.
Programamos 10 minutos velocidad 2 temperatura 50.
Echamos los cereales, la cantidad que queráis yo eche 3 cucharadas. Programamos 10 segundos velocidad 3.
Echamos en el molde y metemos al frigorífico por lo menos 4 horas y a zamparlo.
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