Trufas de oreo con chocolate blanco

Aplastar bien las galletas oreo, unas 14-15 galletas, hasta que estén bien desmenuzadas. Luego añadir queso en crema (yo utilizé el queso en crema light de Mercadona) y mezclarlo todo muy bien (mejor hacerlo directament con las manos). Una vez mezclado, empezar a hacer bolitas.

Derretir el chocolate blanco y recubrir todas las bolitas con el chocolate derretido.

Una vez terminado, dejarlo en la nevera unas 2-3 horas. También, se puede dejar un rato al congelador para que quede más consistente.