Receta de Trufas de galleta y chocolate

@Mariasg18
España
-
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 15 Gramos de Chocolate
- 85 Gramos de Leche condensada
- 100 Gramos de Galleta maria
- Chocolate
- Mantequilla
Elaboración
Derretimos el chocolate con la leche condensada al micro, poco a poco, entre los dos tienen que hacer un total de 100gr.
Picamos las galletas y las mezclamos con la leche condensada y el chocolate hasta que quede una pasta homogenea y podamos moldearla con las manos, si nos cuesta, podemos añadir un poco de mantequilla, hacemos bolitas y las metemos al frigo unos minutos.
Mientras derretimos un poco mas de chocolate para bañar las bolas, sacamos las bolas del frigo y las bañamos en el chocolate, las dejamos que endurezca el chocolate.
Si tienes prisa, metelas al frigo, sino dejarlas mejor a temperatura hambiente y así por dentro estaran mucho mejor, no tarda mucho.
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Observaciones
Puedes bañarlo en chocolate blanco de cobertura si lo preferis o negro...
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