Trufas de galleta y chocolate

Lista en 3 pasos de Trufas de galleta y chocolate, clasificada en Postres, tartas y dulces ¡Ñam Ñam!. Ingredientes: Chocolate, Leche y Cacao. El tiempo de elaboracion es de Entre 30 min. y 1 hora


Valoración31 Likes4.3 / 5
España
- Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 15 Gramos de Chocolate
  • 85 Gramos de Leche condensada
  • 100 Gramos de Galleta maria
  • Chocolate
  • Mantequilla

Elaboración

Derretimos el chocolate con la leche condensada al micro, poco a poco, entre los dos tienen que hacer un total de 100gr.

Picamos las galletas y las mezclamos con la leche condensada y el chocolate hasta que quede una pasta homogenea y podamos moldearla con las manos, si nos cuesta, podemos añadir un poco de mantequilla, hacemos bolitas y las metemos al frigo unos minutos.

Mientras derretimos un poco mas de chocolate para bañar las bolas, sacamos las bolas del frigo y las bañamos en el chocolate, las dejamos que endurezca el chocolate.
Si tienes prisa, metelas al frigo, sino dejarlas mejor a temperatura hambiente y así por dentro estaran mucho mejor, no tarda mucho.


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Observaciones

Puedes bañarlo en chocolate blanco de cobertura si lo preferis o negro...



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España

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