Trufa de zanahorias y coco

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España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 200 Gramos de Zanahoria
  • 200 Gramos de Coco rallado
  • 100 Gramos de leche condesada

Elaboración

En un cazo cocer la zanahoria con poquita agua
Una vez cocida escurrir bien,y dejar que se enfrie
Machacar bien la zanahoria con la ayuda de un tenedor
Añadir la leche condensada y el coco. Mezclar bien, meter en la nevera durante al menos media hora
Formar las bolitas del tamaño que mas nos guste y rebozarlas con el coco
Meter en la nevera y comer cuando deseen!! buen provecho


Observaciones

estan deliciosas



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