Truchas al horno con setas

Receta de Truchas al horno con setas

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 4 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|3|
  • 3 dientes de ajo
  • 2 limones
  • 500 grs
  • de setas
  • aceite sal y
  • pimienta
  • 6 truchas
  • 200grs de cebolla
  • 200 grs de tomate

Elaboración

Se limpian y se sazonan las truchas con sal y pimienta, y se colocan en una cazuela de barro. Aparte en una sartén, con un poco de aceite, se rehoga la cebolla y el tomate, se añade el zumo de un limón y el ajo machacado y se vierte sobre las truchas. Se añade un poco de agua. Se colocan las setas por encima de las truchas y se introduce en el horno a fuego lento durante 20 minutos


Sobre el autor

@Elias
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