Trifle de granada, melón, uvas y mandarina

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Fácil Menos de 15 minutos
Otoño Mediterránea

Ingredientes

2
  • 3 Galletas de Avena
  • Melón
  • 10 Uvas
  • 1 Yogur natural
  • 1 Granada
  • 1 Mandarina
  • Hierbabuena

Elaboración

Picar las galletas con cuchillo sobre la tabla de cocina, lo más finamente posible. Poner la mitad en cada vaso.

Cortar el trozo de melón en lonchas finas, y picar en dados pequeños. Poner sobre la galleta, presionando levemente, llenando el vaso hasta la mitad.

Lavar y secar las uvas. Cortarlas por la mitad y en cuartos, quitar las semillas con cuidado, y trocear en dados. Ponerlas sobre el melón.

Batir el yogur con una cucharilla hasta conseguir una crema ligera. Verter la mitad en cada vaso.

Abrir la granada y desgranarla con cuidado. Cubrir hasta completar el vaso.

Pelar la mandarina y sacar los gajos. Decorar cada vaso con tres gajos de mandarina y unas hojas de hierbabuena.


Observaciones

Un postre sencillo, con frutas de temporada, perfecto para culminar un menú muy festivo.



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