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Receta de Trenza de hojaldre de pollo, bacón y queso

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 2 semanas por

@xaibsa62

Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 1 plancha de hojaldre
  • 1 pechuga de pollo
  • 3 tiras de bacon
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento rojo
  • 2 lonchas de queso fundido
  • 1 huevo
  • aceite de oliva, sal, pimenton ahumado

Elaboración

Cogemos una Pechuga de pollo y hacemos 4 filete, los pasamos por una sarten, tambiem la Cebolla , el pimento y el pimenton Dulce ahumadomientras desenrollamos la plancha de hojaldre la marcamos con un cuchillo en tres partes de arriba abajo y de igual medida aprox, las partes laterales le hacemos unos cortes como la foto, para hacer la trenza y la parte central es para el relleno, ponemos el pollo

Elaboración 0Elaboración 2Elaboración 4Elaboración 6


Ahora el bacon, la cebolla, el pimiento y por ultimo el queso en lonchas

Elaboración 0Elaboración 2Elaboración 4


Vamos cerrando la trenza, primero comenzamos por ejemplo una trira de la derecha, ahora otra de la Izquierda y asi sucesivamente una vez cerrado la pintamos con huevo, mientras precalentamos el horno 10 minutos a 180° grados

Elaboración 0Elaboración 2Elaboración 4


Introducimos la trenza en el horno a ka mitadad y a 180° unos 30 minutos, una vez bien dorado sacamos y dejamos reposar 5 minutos platamos y BUEN PROVECHO

Elaboración 0Elaboración 2


Sobre el autor

@xaibsa62

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