Receta de Tostas de aguacate: con hummus y manzana; y con salmorejo

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España
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

1
  • 0.5 aguacate
  • 0.5 manzana
  • Hummus
  • Salmorejo
  • Pimienta

Elaboración

Elaboramos previamente el hummus y el salmorejo.

Abrimos aguacate, sacamos la pulpa y la cortamos en láminas. Hacemos lo mismo con la manzana.

Tostamos el pan. Una vez tostado untamos en una de las tostas salmorejo, y en la otra el hummus. -La del hummus: colocamos encima tiras de aguacate, y encima de estas, las de manzana. -La de salmorejo: colocamos encima las titas de aguacate y rociamos un poco de pimienta.


Observaciones

Yo compré hecho el hummus y el salmorejo me sobró del día anterior.

Perfecta receta para librarse de las sobras de días anteriores. También para desayunos.



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