Tostas a la canela de tomate y queso

Receta de Tostas a la canela de tomate y queso

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 0.5 barra de pan
  • 3 Tomates
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Hierbabuena
  • 1 Pizca de Canela en polvo

Elaboración

Esta receta de tostadas es muy sencilla para hacer de cena. Cortamos el pan, que tiene que ser del día anterior, en rodajas no excesivamente gruesas. Reservamos.


Calentamos en la sartén aceite y a esta le añadimos una pizquina de canela. Cuando esté caliente, tostamos el pan.


Una vez hechas las tostadas, las dejamos que escurran el exceso de aceite sobre una rejilla mientras lavamos y picamos los tomates.


Montamos las tostadas con un poco de queso curado rallado y unas hojas de la especia que más te guste. ¡Buen provecho!


Sobre el autor

@valerie

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