Receta de Tostadas de atún
Pescados y mariscos
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|3|
- 400 Gramos de Atún fresco
- Medio pimiento verde
- Media cebolla morada
- 1 Pepino
- 1 Aguacate
- Sal y pimienta al gusto
- 3 Cucharadas de Salsa de soya
- 3 Cucharadas de Agua
- El jugo de media naranja
Elaboración
Cortar en cuadros medianos el atún, pepino y aguacate. Cortar en julianas el pimiento y la cebolla morada. Reservar.
Colocar el atún en un recipiente y salpimentar. Agregar el pepino, cebolla, aguacate y pimiento. Revólver cuidadosamente.
Para la soya. Mezclar el agua con la soya y agregar el jugo de la media naranja. Mezclar.
Servir sobre una tostada y bañar con la soya. Decorar con un poco de ajonjolí negro.
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