Tostadas con huevo de codorniz

¡En un pis pas! de Tostadas con huevo de codorniz. Perteneciente al grupo de Huevos ¡Excelente!. Ingredientes: Codorniz, Huevo, Lechuga y Pan, cocínala en Menos de 15 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración19 Likes4.8 / 5
España
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

2
  • 2 rebanadas de pan
  • lechuga
  • 2 huevos de codorniz
  • 1 Pizca de Sal y pimienta
  • 1 Cucharadita de AOVE

Elaboración

Tostar 2 rebanadas de pan.

Echar encima un chorrito de AOVE.

Cortar lechuga en juliana y ponerla en las tostadas. Mientras, freímos los 2 huevos de codorniz.

Poner cada huevo sobre la lechuga y salpimentar.


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España

Tiene 5 recetas y 26 seguidores


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  • Imagen de perfil de @Angelines44
    Por @Angelines44|hace 4 años

    Tienes algun truco para que no se te rompa el huevo? Soy un desastre!

  • Imagen de perfil de @kmakeeva
    Por @kmakeeva|hace 4 años

    Hola!! Lo que hago es sujetar el huevo con los dedos y cortar la parte de arriba con un cuchillo y ya echarlo en la sartén

  • Imagen de perfil de @kmakeeva
    Por @kmakeeva|hace 4 años

    La cáscara del huevo de codorniz es mucho mas blanda.

  • Imagen de perfil de @Angelines44
    Por @Angelines44|hace 4 años

    Anda! Pues eso no lo sabia, porque va ser la primera vez que los cocine pero me daba cosa que con lo manazas que soy con los normales digo a evr estos tan chiquitines... muchas gracias por el consejo!

  • Imagen de perfil de @kmakeeva
    Por @kmakeeva|hace 4 años

    De nada! Espero que te salga todo bien


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