Tostadas con huevo de codorniz

Receta de Tostadas con huevo de codorniz

Huevos

Receta publicada hace 1 semana por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 2 rebanadas de pan
  • lechuga
  • 2 huevos de codorniz
  • 1 Pizca de Sal y pimienta
  • 1 Cucharadita de AOVE

Elaboración

Tostar 2 rebanadas de pan.


Echar encima un chorrito de AOVE.


Cortar lechuga en juliana y ponerla en las tostadas. Mientras, freímos los 2 huevos de codorniz.


Poner cada huevo sobre la lechuga y salpimentar.


Sobre el autor

@kmakeeva

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5 Comentarios

@Angelines44   hace 1 semana

Tienes algun truco para que no se te rompa el huevo? Soy un desastre!

@kmakeeva   hace 1 semana

Hola!! Lo que hago es sujetar el huevo con los dedos y cortar la parte de arriba con un cuchillo y ya echarlo en la sartén

@kmakeeva   hace 1 semana

La cáscara del huevo de codorniz es mucho mas blanda.

@Angelines44   hace 1 semana

Anda! Pues eso no lo sabia, porque va ser la primera vez que los cocine pero me daba cosa que con lo manazas que soy con los normales digo a evr estos tan chiquitines... muchas gracias por el consejo!

@kmakeeva   hace 1 semana

De nada! Espero que te salga todo bien

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