Tosta de queso y verduritas

Receta de Tosta de queso y verduritas

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 rebanadas de pan
  • 50 Gramos de tomates cherry rojos y amarillos
  • 50 Gramos de espinacas
  • 1 agucate
  • 50 Gramos de queso emmental
  • 50 Gramos de mousse de queso
  • 4 lonchas de cecina

Observaciones

Estas tostas como entrante son ideales porque no hay que cocinar ningún producto y suelen gustar a todo el mundo.

Elaboración

El pan lo ideal es que sea uno de corteza dura y miga consistente para que no se destroce al añadirle los ingredientes. Aún así, la pasaremos por el tostador o la sartén un poco para que se dore un pelín y esté crujiente.


Le ponemos lo primero las lonchas de queso, una o dos por rebanada, luego añadiremos la mousse de queso que se puede sustituir por queso tipo philadelphia también. Seguido pondremos el aguacate cortado muy finito, en el siguiente piso una loncha de cecina (si se quiere hacer vegetariano, omitiremos la cecina) y después las hojas de espinacas y los tomates cortados. Le echamos un chorrito de aceite y sal y LISTO!


Sobre el autor

@Lucia92

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4 Comentarios

@davidhernandez2   hace 1 año

Disculpa soy principiante en esto de la cocina: en el paso final, qué aceite es el que se puede echar directo al platillo sin freír?

@Lucia92   hace 1 año

Hola David! No te preocupes. Siempre que hablo de aceite me refiero aceite de oliva :D

@PrinceCantodea   hace 1 año

¿Se puede usar en vez de aceite un tipo avinagrado que se usa en la ensalada Mediterráneo que es comp aderezo?

@Lucia92   hace 1 año

Desde luego. Yo suelo echar 1 chorrito de vinagre de hecho cuando la hago, aunque no lo puse pues a muchos no les gusta. Si la haces espero fotografia!

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