Tosta de gulas y calabacín

Receta de Tosta de gulas y calabacín

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 100 Gramos de gulas
  • 0.5 calabcín
  • 1 Cucharadita de cebollino picado
  • 2 rebanadas de pan
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 Cucharadita de pimentón dulce

Observaciones

Otra forma de consumir gulas, en forma de tosta, riquísimas!

Elaboración

Comenzamos salteando las gulas en la sartén con un chorrito de aceite de oliva. Removemos bien unos minutos, en el sobre de las gulas te suele decir cuánto tiempo tienes que cocinarlas y reservamos.


En la misma sartén (o si quieres en otra, da igual), freímos el calabacín. Cortamos rodajas como de 1 cm y hacemos por ambos lados. Primero de un lado y luego de otro, a fuego medio, para que no se quemen y se acaben quedando duras.


Cuando estén hechas, preparamos la tosta. Cortamos rebanada de pan, si quieres puedes tostarla ligeramente en el tostador, ponemos el calabacín por encima, luego las gulas, cortamos cebollino y espolvoreamos por encima. En una tacita, echamos un chorro de aceite de oliva y un cucharadita rasa de pimentón dulce, mezclamos todo y echamos por encima de la tosta y el plato.


Sobre el autor

@Ariel76

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2 Comentarios

@Argenta   hace 1 año

Gulas son como chiquitas????...mmm no se si me animo...preparo y como mariscos perooo...jaja! sería cuestión de mandarme

@Argenta   hace 1 año

Perdón son como anguilas chiquitas, quise decir...

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