Tosta de gulas con gambas

Receta de Tosta de gulas con gambas

Otros

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 250 Gramos de gulas (1 paquete suele llevar eso)
  • 100 Gramos de gambas peladas
  • aceite de oliva
  • sal
  • pan de barra tipo pueblo

Observaciones

La tosta de gulas con gambas es un clásico de los bares a la hora del vermút, si algún día no te apetece bajar al bar ya sabes como hacerlo en casa (ningun misterio no?) ¡Que aproveche!

Elaboración

En una sartén con aceite, calentamos la misma a fuego medio. Cuando esté caliente, añadimos primero las gambas. Yo usé gambas congeladas ya peladas. Si usas gambas frescas, primero tendremos que pelarlas y luego freirlas. Empezamos a saltear las gambas y es probable que suelten agua (si son de las reguleras como las mías), sube el fuego a tope para reducir el agua. Al minuto o así echamos las gulas y seguimos salteando unos minutos más. Es probable que en la bandeja te diga cuanto tiempo tienen que estar (2-3 mins normalmente). Rectificamos de sal.


Cortamos unas rebanadas de pan de pueblo, las pasamos por el tostador o sartén, servimos una buena cantidad de gulas con gambas por encima y listo.


Sobre el autor

@ladylaura

Tiene 9 recetas y 25 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Tosta de gulas con gambas

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.