Tosta de cecina y queso

Receta de Tosta de cecina y queso

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 2 rebanadas de pan de pueblo
  • 2 lonchas de cecina de León
  • 2 lonchas de queso brie
  • 1 chorrito de vinagre de módena (opcional)
  • 0.5 tomate

Observaciones

La cecina de León se puede comer ella sola que está riquísima, en mi opinión, mucho más rica que el jamón. Si encima la mezclamos con el queso brie y el tomate... insuperable

Elaboración

Hacemos las rebanadas al pan, yo use uno tipo de pueblo que salen rebanadas grandes y muy ricas, con mucho sabor. Cortamos unas rodajas de tomate muy finas y las colocamos por el pan.


Cortamos un par de lonchas de cecina de León, a ser posible con un corta fiambres para que salgan finas. Si no tienes, mejor comprálas loncheadas ya.Las colocamos sobre el pan y el tomate. Cortamos un trozo grande queso brie o camembert y lo ponemos sobre la cecina.


Por último, echamos un chorrito de vinagre de módena (opcional), aunque le da un sabor muy original. Listo!


Sobre el autor

@juancar

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3 Comentarios

@Argenta   hace 1 año

Que tentador Mmmm, con cerveza bien helada...

@juancar   hace 1 año

Si que esta bueno si! O con un vinito jejej

@Argenta   hace 1 año

Bien ahí, siii!

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