Tosta de aguacate
¡En sólo 15 minutos! de Tosta de aguacate, clasificada en Tapas y Pintxos ¡Ñam Ñam!. Ingredientes: Aguacate, Gallina, Lechuga, Pollo, Queso, Tomate, Pan, Lima y Vinagre. El tiempo de elaboracion es de Menos de 15 minutos. Anímate a cocinar una auténtica receta Latina. Receta de temporada, perfecta para el Verano. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!
@ProHass
Ingredientes
- 2 Aguacate Hass
- 1 Limón
- 4 Rebanadas de pan
- 4 Hojas de lechuga
- 120 Gramos de Pollo braseado
- 50 Gramos de Tomates deshidratados en aceite
- 4 Cucharadas de Aceite de oliva
- 4 Cucharaditas de Vinagre de módena
- Virutas queso parmesano
Elaboración
1. Cortar los aguacates por la mitad, sacar la pulpa y aplastarla con un tenedor. A continuación, añadir el zumo de limón a la pasta.
2. Tostar las rebanadas de pan y untar generosamente la pasta de aguacate previamente elaborada.
3. Cubrir con las hojas de lechuga, el pollo braseado troceado y los tomates deshidratados en aceite.
4. Espolvorear cada rebanada con un poco de aceite de oliva, vinagre de Módena y, por último, con las virutas de queso parmesano.
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