Tortitas fit

Aplastar un plátano con un tenedor.

Batir huevo.

Añadir miel o stevia y yogurt o queso fresco batido.

Añadir harina de avena.

Una vez mezclado todo echarlas en la sartén y cuando los bordes esten hechos darles la vuelta.

Añadir por encima miel, plátano, frutos secos, etc.