Tortitas de plátano

Receta de Tortitas de plátano

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Receta publicada hace 1 año por

@itspaula

Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 1 Plátano
  • 2 Huevos
  • 120 Gramos de Harina

Elaboración

Cortar el plátano en rodajas y colocarlo en un bol junto a los huevos y la harina.


Batir la mezcla a mano, o con una batidora.


Colocar la sarten en el fuego (al Nº 6 de 10) y añadir unas gotitas de aceite (o mantequilla).


Con un cucharon ir vertiendo la mezcla en la sarten y esperar a que se hagan.


Repetir la acción hasta que se acabe la mezcla.


Espolvorear con canela y azúcar glás, con jarabe de arce, o con lo que mas te guste!


Sobre el autor

@itspaula

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6 Comentarios

@chriscontreras   hace 1 año

no lleva leche?

@itspaula   hace 1 año

@chriscontreras no, no lleva leche, si quieres añadir algo de leche, la masa te quedaría mas liquida y deberías de echar mas harina..

@JazminNuccio   hace 1 año

Puedo reemplazar la harina por maicena?

@itspaula   hace 1 año

@JazminNuccio Hola! No te recomiendo que sustituyas la harina por la maicena, pero, puedes sustituir casi la mitad de la harina por maizena. Lo mejor seria: 80g de harina y 40g de maizena. Pruebalo y ya me diras como te ha ido!

@JazminNuccio   hace 1 año

probé de las dos formas, con harina y con maicena, riquisimas las dos! gracias por compartir esta receta!

@itspaula   hace 1 año

@JazminNuccio Me alegro de que te hayan salido con las dos riquisimas! Muchas gracias!

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