Receta de Tortitas de cacao “sanas”

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Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 1 Taza pequeña de Leche o bebida vegetal
  • 1 Cucharada de Cacao 100%
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharadita de Canela (opcional)
  • 2 Dátiles
  • 1 Taza pequeña de Avena
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 1 Cucharada de Esencia o aroma de vainilla

Elaboración

Ponemos a remojo los dátiles, previamente deshuesados, en agua tibia.

En un recipiente añadimos la avena junto con la leche o bebida vegetal y molemos con una batidora o licuadora.

Una vez molida la avena pasamos a añadir los dátiles, el cacao, la cucharadita de polvo para hornear, el aroma o esencia de vainilla y el huevo, batimos todo.

En este paso también podemos echarle un poco de canela.

Cuando esté todo bien mezclado pasamos a poner una sartén a fuego medio, un poco de aove (yo utilizo una servilleta para extenderlo) y echar la mezcla para hacer las tortitas.

Por último utilizar los toppings que más gusten.


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