Receta de Tortitas de avena (sin azucar)

mezclamos la avena (o harina de avena) con la leche y el platano y lo batimos hasta que se quede una masa no muy liquida, añadimos canela a la mezcla y batimos bien.
Cuando la sarten este un poco caliente echamos un chorrito muy pequeño de aceite, luego ponemos con un cucharon pequeño la masa en la sartén. La movemos un poco para que no se quede muy grueso el centro.
Cuando este dorada por un lado le damos la vuelta y esperamos a que ese lado se haga tambien.
Luego ponemos encima el platano cortado y si queremos un poco de miel, aunque con el platano de la masa ya estara dulce.