Tortitas de avena rellenas de verduras
@anaviernes
Francia
-
-
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 160 Gramos de avena
- 2 huevos
- 8 Cucharadas de crema liquida o crema desnatada
- 1 calabacin
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 Cucharada de curcuma
- 1 Pizca de sal
- 1 Pizca de pimienta
Elaboración
Para 10 tortitas
rayar la zanahoria y el calabacin ponerlo en papel absorbente para secarlos lo mejor posible
cortar la cebolla en julianas
sofreír las verduras hasta que estén suaves y agregar el curcuma y salpimentar
en un bol agregar la avena la crema liquida y los 2 huevos previamente batidos luego agregar las verduras que habiamos sofrito y mezclarlo todo.
en una sarten a fuego medio bajo agregar un poco de aceite y con una cuchara ir formando las tortitas .
Más información del autor
1 Comentario
Que buena receta la voy a preparar.
Enviar comentario