Receta de Tortitas de amaranto

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Receta publicada hace 2 años por

@anahirosas

Fácil

Menos de 15 minutos

Todo el año

Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

2 Tazas de Amaranto
Cebolla y ajo al gusto
Ramitas de cilantro
Queso en hebra o parmesano
2 huevos
Sal y pimienta

Elaboración

Mezcla todos los ingredientes en un bowl y déjalo reposar 3 minutitos para que se hidrate el amaranto.

Con tus manos forma las tortitas y ponlas a freír.

Sobre el autor

@anahirosas

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1 Comentarios

@luisjavier hace 2 años

Nunca habia escuchado hablar del amaranto, ya he estado informandome de que es. Lo voy a probar

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