Tortitas de amaranto
@anahirosas
México
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Latina
Ingredientes
4
- 2 Tazas de Amaranto
- Cebolla y ajo al gusto
- Ramitas de cilantro
- Queso en hebra o parmesano
- 2 huevos
- Sal y pimienta
Elaboración
Mezcla todos los ingredientes en un bowl y déjalo reposar 3 minutitos para que se hidrate el amaranto.
Con tus manos forma las tortitas y ponlas a freír.
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1 Comentario
Nunca habia escuchado hablar del amaranto, ya he estado informandome de que es. Lo voy a probar
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