Tortitas de amaranto

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Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Latina

Ingredientes

4
  • 2 Tazas de Amaranto
  • Cebolla y ajo al gusto
  • Ramitas de cilantro
  • Queso en hebra o parmesano
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta

Elaboración

Mezcla todos los ingredientes en un bowl y déjalo reposar 3 minutitos para que se hidrate el amaranto.

Con tus manos forma las tortitas y ponlas a freír.


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  • Imagen de perfil de @luisjavier
    Por @luisjavier|hace 3 años

    Nunca habia escuchado hablar del amaranto, ya he estado informandome de que es. Lo voy a probar


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