Tortitas con nata (leche de soja)

Name: Tortitas con nata (leche de soja)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Tazas de bebida de soja; 2 Tazas de harina; 2 huevos; 0.5 Tazas de azúcar moreno o blanco (optativo); 1 Cucharadita de levadura; mantequilla

@kasgs

España

Ingredientes

2 Tazas de bebida de soja
2 Tazas de harina
2 huevos
0.5 Tazas de azúcar moreno o blanco (optativo)
1 Cucharadita de levadura
mantequilla

Elaboración

Mezclamos en un bol los ingredientes secos y acto seguido añadimos la leche de soja y los huevos y lo batimos/removemos todo

Untar la sartén con un poco de margarina y echar un par de cucharadas de masa en la sartén por cada tortita; en un par de minutos estará lista a fuego no muy alto.

Servirse nata montada a gusto y disfrutar