Tortitas americanas / el emplatado

Name: Tortitas americanas / el emplatado
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 270 Mililitros de LECHE; 250 Gramos de HARINA; 2 Huevos; 1 Cucharadita de Polvo de hornear; 1 Cucharada de VAINILLA; pizca de sal; 30 Gramos de mantequilla derretida; 60 Gramos de azúcar; crema de cacao; Sirope de chocolate

@karimbouachra

España

Ingredientes

270 Mililitros de LECHE
250 Gramos de HARINA
2 Huevos
1 Cucharadita de Polvo de hornear
1 Cucharada de VAINILLA
pizca de sal
30 Gramos de mantequilla derretida
60 Gramos de azúcar
crema de cacao
Sirope de chocolate

Elaboración

Batir todos los ingredientes , que quede una mezcla homogénea.

Refrigerar la masa 15 min.

Untar con un poco de mantequilla o aceite la sartén.

Con la ayuda de un cucharón añadimos un poco de masa y le damos forma redondeada, esperamos unos segundos y colocamos un disco de crema de cacao por encima y cubrimos de.nuevo con un poquitín de masa.

Cuando esté cocinada por abajo , le damos la vuelta y cocinamos durante un.minuto aprox.

Observaciones

Los discos de crema de cacao, coger papel de hornear y con la ayuda de una cuchara extendemos bien la crema.
Meter al.congelador unos.minutos hasa q estén solidificados.