Tortitas americanas

Receta de Tortitas americanas

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Receta publicada hace 3 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Huevo
  • Medio vaso de leche
  • 1 Cucharada de Azúcar
  • 100 Gramos de Harina
  • Medio sobre de levadura
  • 1 Cucharada de Aceite de girasol
  • Una pizca de sal

Elaboración

En primer lugar batimos el huevo en un bol.


Le añadimos el azúcar y volvemos a batir.


Añadimos el aceite y batimos bien.


Ponemos en un tamiz la harina, la levadura y la sal y lo tamizamos sobre la mezcla anterior.


Removemos un poco y poco a poco le vamos añadiendo la leche, hasta que nos quede la masa como una crema.


Ponemos una sartén a fuego medio ( del 6 al 8).


Cuando este bien caliente, SIN ACEITE, echamos una cucharada grande, y dejamos más o menos un minuto, hasta que empiezen a salir burbujas por la superficie.


Le damos la vuelta, y lo dejamos medio minuto más.


Sobre el autor

@itspaula

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