Receta de Tortillitas de camarones

@recetaspasito
España
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
4
- 125 Gramos de de camarones o gambas frescas
- 1 cebolla
- perejil
- 100 Gramos de harina de trigo
- 50 Gramos de harina de garbanzo
- 2 Tazas pequeñas de agua
Elaboración
Ponemos en un bol la harina. Picamos la cebolla y el perejil y lo echamos en el bol. Añadimos los camarones, la sal y el agua e integramos bien.
En una sartén echamos un dedo de aceite para freír las tortillitas. Cuando el aceite esté bien caliente, añadimos una cucharada de la mezcla a fuego medio alto. Las doramos por los dos lados y las sacamos a un plato con papel absorbente y las secamos para quitar el exceso de grasa.
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2 Comentarios
Cada vez que voy a Cadiz me hincho a comerlas jejeje
Normal @merimar. Están buenísimas!
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