Receta de Tortilla francesa

@AnaManuelaAsaftei
España
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 3 huevos G
- 2 lonchas de Jamón
- queso Rayado c/s
- perejil en polvo c/s
- acetie girasol c/s
- sal c/s
Elaboración
1) Batimos bien los huevos con una pizca de sal y perejil en polvo .
2) Con la sartén al fuego medio añadimos un chorro de aceste .
3) Cundo este calinete el aceite, añadimos el huevo batido extendido por toda la sartén .Con mucho cuydado contronlado el fuego y que no se pegue a la sartén.
4) Al estar echa por encima añadimos queso rallados y dos lonchas de jamor york . La doblamos con la ayuda de la sartén y le damos la forma adecuada.
Listo para emplatar y servir!
Bon Appetit !
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