Tortilla francesa

Receta de Tortilla francesa

Huevos

Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 2 huevos
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta

Observaciones

Hoy te enseño a preparar una tortilla francesa, una receta muy básica y rápida que puedes comértela sola o utilizarla en varias recetas, por ejemplo, cortada a tiras y mezclada con arroz cocido, guisantes, gambas y jamón york o en bocadillo con unas lonchas de jamón serrano.

Elaboración

Batir los huevos con una pizca de sal y pimienta.


Añadir un chorrito de aceite a una sartén.


Cuando el aceite esté caliente, verter los huevos batidos y cuajar.


Doblar por la mitad la tortilla y acabar de cuajar.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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