Receta de Tortilla francesa
Huevos
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|1|
- 2 huevos
- 1 Pizca de sal
- 1 Pizca de pimienta
Observaciones
Hoy te enseño a preparar una tortilla francesa, una receta muy básica y rápida que puedes comértela sola o utilizarla en varias recetas, por ejemplo, cortada a tiras y mezclada con arroz cocido, guisantes, gambas y jamón york o en bocadillo con unas lonchas de jamón serrano.
Elaboración
Batir los huevos con una pizca de sal y pimienta.
Añadir un chorrito de aceite a una sartén.
Cuando el aceite esté caliente, verter los huevos batidos y cuajar.
Doblar por la mitad la tortilla y acabar de cuajar.
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