Tortilla fea de chocolate

Receta de Tortilla fea de chocolate

Postres

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 8 g de cacao en polvo
  • 100 g (4 barritas) de chocolate nestl
  • 100 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 2 maracuyás o frutas de la pasión
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen

Observaciones

Tiempo de preparación: 40

consejo: dejar la tortilla jugosa para que se note el fluído del chocolate.

Elaboración

Vinagreta:

abrir los maracuyás y recuperar su interior con ayuda de una cucharita.

Mezclarlo con el azúcar y el aceite de oliva virgen.

Tortilla:

mezclar bien todos los ingredientes en un bol. Cuajar 4 tortillas sobre una sartén antiadherente, dejándolas jugosas.

Sobre un plato llano colocar la tortilla bien cuadrada (cortando los extremos) y a su lado la vinagreta de maracuyá. Acompañar con sus pétalos de pensamiento.


Sobre el autor

@Nestle¡acomerbien!
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