Tortilla de patatas

¡Receta con sólo 4 ingredientes! de Tortilla de patatas, dentro de la categoría Tapas y Pintxos ¡Fácil y rápida!. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración40 Likes4.2 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • De 5 a 7 patatas medianas
  • de 6 a 8 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración

Pelar y partir las patatas para tortilla, lavarlas y ponerles sal.

Poner en una sartén el aceite de oliva a calentar y cuando este caliente añadir las patatas y bajar el fuego.

Taparlas al principio con tapa para que se vayan ablandando la patata y remover para que no se dore la patata. Cuando empiezan a blandearse ir picandolas con la rasera bien.

Batir bien los huevos, añadirles sal y cuando la patata este ya hecha añadir a la sarten y remover bien para que se mezclen los ingredientes.

Ir dejando que se cuaje y volteándola para que se haga de los dos lados y voilá!!!!


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Más información del autor

España

Tiene 32 recetas y 60 seguidores


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  • Imagen de perfil de @cristinasanche1
    Por @cristinasanche1|hace 3 años

    La unica persona que veo que hace tortilla de patata verdadera.

  • Imagen de perfil de @EliShama
    Por @EliShama|hace 2 años

    gracias!


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