Tortilla de patatas

Name: Tortilla de patatas. ¡Receta con sólo 4 ingredientes!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: De 5 a 7 patatas medianas; de 6 a 8 huevos; Aceite de oliva; Sal

¡Receta con sólo 4 ingredientes! de Tortilla de patatas, dentro de la categoría Tapas y Pintxos ¡Fácil y rápida!. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!

662 kcal en 100gr

1.4€ por persona

Valoración40 Likes4.2 / 5

España

Ingredientes

De 5 a 7 patatas medianas
de 6 a 8 huevos
Aceite de oliva
Sal

Elaboración

Pelar y partir las patatas para tortilla, lavarlas y ponerles sal.

Poner en una sartén el aceite de oliva a calentar y cuando este caliente añadir las patatas y bajar el fuego.

Taparlas al principio con tapa para que se vayan ablandando la patata y remover para que no se dore la patata. Cuando empiezan a blandearse ir picandolas con la rasera bien.

Batir bien los huevos, añadirles sal y cuando la patata este ya hecha añadir a la sarten y remover bien para que se mezclen los ingredientes.

Ir dejando que se cuaje y volteándola para que se haga de los dos lados y voilá!!!!