Tortilla de patatas

Receta de Tortilla de patatas

Otros

Receta publicada hace 9 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 5 huevos
  • 1 cebolleta
  • 2 dientes ajo
  • 4 patatas (vieja)
  • aceite
  • sal

Observaciones

Es recomendable mezclar bien la patata cocinada con el huevo batido

Elaboración

Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en laminas finas. Poner en una sarten abundante aceite de oliva con los dientes de ajo, cuando este caliente, añadir la patata lentamente.

Mientras se cocina la patata, batimos los huevos y picamos la cebolleta.

Cuando empiece a desacerse la patata, añadimos la cebolla. Cuando este todo cocinado, escurrimos las patatas y las mezclamos con el huevo.

Cocinar la tortilla al gusto.


Sobre el autor

@ElCocineroFiel
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Tortilla de patatas

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.