Tortilla de patata y cebollaTortilla de patata y cebollaTortilla de patata y cebollaTortilla de patata y cebollaTortilla de patata y cebollaTortilla de patata y cebollaTortilla de patata y cebollaTortilla de patata y cebollaTortilla de patata y cebolla

Receta de Tortilla de patata y cebolla

Huevos

Receta publicada hace 7 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Patata
  • 1 Cebolla
  • 8 Huevo
  • Sal, aceite de oliva

Observaciones

Si te gusta la tortilla jugosa sacala de la sarten y dejala en el plato, si por lo contrario te gusta bien cuajada pon el plata tapando la sarteny espera unos minutos que acabe de cuajar

Elaboración

Cortar la patata en laminas finas y freirlas

Elaboración 0


cuando esten un poquito fritas añadir la cebolla

Elaboración 0


mientras en un bol ponemos los huevos y un poco de sal y los batimos ( yo lo hago con unas barillas, asi le entra un poco de aire y quedare la tortilla un poco mas esponjosa)

Elaboración 0


una vez bien cocida la patata y la cebolla lo colamos y lo añadimos al huevo en el bol, lo mezclamos bien y lo volvemos a poner en la sarten

Elaboración 0


lo removemos a fuego medio hasta que empiece a cuajar

Elaboración 0


con un giratortillas vamos dando vuelta hasta que nos parezca es esta bien

Elaboración 0Elaboración 2


una vez dorada la damos por acabada. BUEN PROVECHO.

Elaboración 0


Sobre el autor

@xaibsa62

Tiene 24 recetas y 17 seguidores

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2 Comentarios

@normaescobar   hace 7 meses

se ve rica la boy a cocinar ummm

@xaibsa62   hace 7 meses

Muchas gracias, pruebala, seguro que a ti tambien te sale rica

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Comenta sobre Tortilla de patata y cebolla

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