Tortilla de patata rellena jamon y quesoTortilla de patata rellena jamon y quesoTortilla de patata rellena jamon y quesoTortilla de patata rellena jamon y quesoTortilla de patata rellena jamon y quesoTortilla de patata rellena jamon y quesoTortilla de patata rellena jamon y quesoTortilla de patata rellena jamon y queso

Receta de Tortilla de patata rellena jamon y queso

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Receta publicada hace 9 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 lonchas queso sandwich
  • 3 lonchas jamon york
  • 5 ud. huevo
  • 1.5 ud. cebolla
  • aceite para freir
  • 4 ud. patata

Elaboración

Se calienta el aceite en la freidora. Pelamos y cotamos la patata en láminas y la cebolla.

Freimos ambas a fuego intermedio (intentar que no se queme la patata).

Una vez frita se retira y se escurre el aceite. Por otro lado se baten los huevos y se añade la sal.

Se añade un pelín de aceite a la sarten para hacer la tortilla.

Se ha de introducir en la sarten aproximadamente la mitad de la patata y cebolla, para colocar el jamon y queso y luego cubrirlos con el resto de patata y cebolla (segun las fotos).

Cocinar la tortilla a fuego suave y a disfrutar....


Sobre el autor

@OscarYAna
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2 Comentarios

@ajg1986   hace 1 año

Hazla un poco más, no se te vaya a quedar cruda... xD

@gourmetgirl   hace 1 año

tiene una pinta BRUTAL

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