Tortilla de patata con zanahoria y puerro
¡Receta con sólo 4 ingredientes! de Tortilla de patata con zanahoria y puerro. Receta perteneciente a Huevos ¿Te atreves con ella?. Ingredientes: Huevo, Patata, Puerro y Zanahoria, tan sólo tardarás Entre 30 min. y 1 hora en cocinarla, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?
@bonhy83
España
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 1 zanahoria
- medio puerro
- 4 patatas medianas
- 4 huevos
Elaboración
pelar y cortar las patatas muy finas, freir en abundante aceite una vez fritas reservar cortar muy finito el puerro y rallar una zanahoria batir los huevos con un poquito de sal añadir la zanahoria el puerro y las patatas escurridas de aceite y cuajar la tortilla
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