Receta de Tortilla de patata con zanahoria y puerro
Huevos
Receta publicada hace 4 meses por
@bonhy83 Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 1 zanahoria
- medio puerro
- 4 patatas medianas
- 4 huevos
Elaboración
pelar y cortar las patatas muy finas, freir en abundante aceite una vez fritas reservar cortar muy finito el puerro y rallar una zanahoria batir los huevos con un poquito de sal añadir la zanahoria el puerro y las patatas escurridas de aceite y cuajar la tortilla
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