Tortilla de patata con cebollaTortilla de patata con cebolla

Receta de Tortilla de patata con cebolla

Huevos

Receta publicada hace 11 meses por


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Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 20 Gramos de Pimiento opcional
  • 4 Patata
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Cebolla
  • 6 Huevos
  • 2 Cucharadas de Aceite de girasol

Elaboración

Primero pelamos las patatas y cortamos an laminas aproximadamente de un centimetro y esto locoetamos a cuadritos pequeños

Elaboración 0


Ponemos en una sarten redonda unas gotitas de aceite de girasol y añadimos en primer lugar pimiento opcional.

Despues la patata a fuego medio alto y de que este rehogada incorporamos una cebolla finamente picada.

Si necesitaramos mas aceite se la añadimos pero la justa .
Sin pasarse


Pasado un rato probamos la patata para comprobar si ya esta cocinada y le añadimos sal.

Luego batimos los huevos en un recipiente y en ese recipiente ponemos la patata y cebolla y mezclamos


Finalmente la mezcla la volvemos a la sarten y esperamos a que se cuaje el huevo y de que este cuajado le damos la vuelta a la tortilla con la ayuda de una tapa. Despues presentamos en un plato y a comer esta delicia



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@RecetasPablo

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